“2020 fue un año malo, desde ya. Casi todos los sectores han perdido entre un 21% y un 27% de ventas en unidades respecto de 2019, que también fue malo”, dijo Guillermo Siro, presidente de la Cepba, que representa a unas 70.000 pymes distribuidas en una miríada de rubros (agrupadas en 282 cámaras empresarias de toda la Provincia).

“Los sectores que se mantuvieron son los esenciales, como los de alimentos, e incluso algunos comercios de proximidad”, dijo Siro. Pero no a todos les fue igual. “Los que supieron manejar el cambio de tendencia e implementaron el take away o el delivery no solo sobrevivieron, sino que ampliaron su cartera de clientes”, explicó.