Nacida a partir de la inquietud por solucionar una necesidad sensible en el sector gastronómico, como la búsqueda y contratación de personal, Referencia Gastronómica se creó con la visión de convertirse en una herramienta de apoyo para los empresarios del rubro, a través de la conexión entre la oferta laboral y las empresas del sector en forma fácil, rápida y efectiva.

“Queremos convertir a Referencia Gastronómica en una plataforma colaborativa para todas las empresas del rubro y hoteleras, independiente de su tamaño o nivel de facturación, con el objetivo de solucionar una problemática del sector mediante el acceso directo a la búsqueda de personal”, afirma Fernando Sánchez, CEO de la compañía.

Este miércoles 12 de junio se presentó ante la prensa esta plataforma que, en un inicio, se centrará en dos grandes grupos: empresarios o administradores y postulantes. 

Para los empresarios, luego de un período de prueba, se ofrecerá un sistema de suscripción mensual asequible que les brindará acceso completo a la base de datos de los postulantes y también la posibilidad de publicar avisos de búsqueda. Por su parte, para los postulantes la aplicación es gratuita y podrán activar su perfil en 4 sencillos pasos.

En una segunda etapa, se ampliarán las funcionalidades colaborativas de la plataforma, sumando un Marketplace con productos y equipamiento para la gastronomía donde los suscriptores podrán acceder a ofertas y beneficios exclusivos.

Búsqueda laboral

Entre los puntos fundamentales que se mencionaron en la presentación se destacaron la búsqueda y contratación de personal y la capacidad de intercambiar recomendaciones entre colegas. También un espacio para la compra y venta de equipos y mobiliario entre pares, además del acceso a un directorio completo de proveedores que pueden ser calificados según criterios, como precios y calidad de productos o servicios.

Aunque no es una red social, incorpora el concepto de comunidad, permitiendo a los suscriptores publicar comentarios y noticias relevantes del sector de manera colaborativa.

Colaborativa y sencilla

Al respecto, Fernando Sánchez, CEO de Referencia Gastronómica, compartió sus pensamientos sobre el origen y la visión de la plataforma: “Referencia Gastronómica nace buscando solucionar un problema que es la contratación de personal por parte del mundo gastronómico”. 

Sánchez destacó que, independientemente del tamaño de la organización, sea un gran hotel o un pequeño café, los esfuerzos en general son individuales. “Teniendo presente esas dos variables, pensamos en una solución: conectar la oferta de empleo y postulantes en un solo lugar, brindando una propuesta rápida, simple y efectiva”.

Asimismo, sostuvo que “nuestra plataforma busca conectar a quien busca empleo con empresas gastronómicas. Para este caso, desarrollamos una app, hoy disponible para Android, donde el trabajador puede completar sus datos en 4 simples pasos y, con ese perfil, comenzar a postularse”. 

Por su parte, para los empresarios gastronómicos, o sus administradores, se creó una plataforma web donde pueden publicar sus ofertas de empleo, explicó Sánchez.

Dio una mirada acerca de todo el trabajo de creación: “Mientras desarrollamos la solución a ese gran problema en el mundo gastronómico que es la contratación de personal, nos dimos cuenta que estaba la posibilidad de unir a los empresarios gastronómicos en un solo lugar”. 

En tal sentido, recordó que, en la ciudad de Buenos Aires y alrededores, se estima que hay cerca de 20.000 establecimientos comerciales que tienen problemas y necesidades similares. “Hay un gran potencial para crear una comunidad”, sostuvo. 

“Esto amplió nuestra visión de las funcionalidades que podemos ofrecer al mundo gastronómico y, de esa forma, transformándonos en una herramienta de apoyo para los empresarios del rubro”, finalizó.

Acerca de Referencia Gastronómica

Referencia Gastronómica es una plataforma pensada inicialmente para el sector gastronómico de Argentina y perspectivas de expansión regional. Considera las principales necesidades de los empresarios y de quienes buscan trabajo en la industria. Todo lo que se necesita, desde iniciar una búsqueda laboral hasta consultar un listado extenso de proveedores en un solo lugar.